ぷうのあれこれ

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FPで混ぜるだけ♪しっとりベイクドチーズケーキ 

FPで混ぜるだけ♪しっとりベイクドチーズケーキ

DSC00718 by ぷう☆pou

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      ĥϡ      Хϡ      ĥϡ
 
 
みなさま、こんにちは
 
ブログをスタートして2月で1年になります、ぷうです
 
正直、こんなに楽しいものとは想像もしていませんでした 
 
たくさんのブロ友さんとお知り合いになれて、
 
自分のレシピだけでなく、いろんな方のレシピに挑戦することが楽しくて、楽しくて 
 
作らせていただきたいものが、たくさんあるのですが、
 
なんせ夫婦2人暮らし、食べられる量にも限界があります
 
しかも、レシピ投稿を始めてからの明らかな体重増加。。。
 
「ちょっと太った?」と、言い合えるほど親しい友人ですら、
 
聞くのをためらうであろう、もはや笑って済ませられないむっちりむちむち体型。。。
 
「ぷうちゃんに抱かれてると、なんか安心するーɤɤϡ
 
ぷう夫に言われる日も、そう遠くないかもしれません 
 
 
 
そんなむっちり熟女のわたくしが、最近なにかとお世話になっておりますのが、
 
いとゆふさんのメニイーブルーベリソースでございまして。。。
  


 DSC00576

市販のブルーベリージャムは、我が家にはちょっぴり甘過ぎるのですが、

いとゆふさんのレシピですと、まるごと1個のすりおろしりんごが入って、

すっきりとした甘さが、とってもいい感じなんでございます 

ヨーグルトやバタートーストのトッピングに使用したり、

本日のレシピ、ベイクドチーズケーキに添えたり、と大活躍。。。

DSC00592焼きドーナッツも作りました

ホットケーキミックス  100g

たまご         1個

ブルーベリーソース   50g

バター         50g

すべてをしっかり混ぜてシリコンカップに入れて焼き、粉砂糖をさらさら~っと。。。

老眼の進行を少しは抑えられるかしら、と微かな期待を抱きつつ。。。

抱きつつ。。。ふと見たら、ぷう夫が1個を残し完食間近!

あなた~、何度も言いますけど、ひとり暮らしじゃないんですよ~ 涙

 

      ĥϡ      Хϡ      ĥϡ
 
 
 
さて、レシピもさることながら、美味しい食べ物情報もいろんな方からお聞かせいただき、
 
なかなか幅広な世界が広がります
 
お正月に 「獺祭だっさい」という激うま日本酒を飲んだのですが、
 
仲良くさせていただいております、お酒通のブロ友さん、
 
その名も ガブ飲みお母さんから、「獺祭スパークリングうまし」の情報をいただき、
 
シュワ好きとしてさっそく購入してまいりました
 

DSC00806

白濁の中、繊細に上る泡が、見るからに美味しそうで。。。

味も香りも日本酒なのに、飲めば、スカッと爽やか(!)非常に飲みやすいです 

アルコールは15度と、ワインと大差ないのですが、なんかすごーく酔うのが早い??

お正月太りで出川のてっちゃんに似てきたぷう夫が、速水もこみてぃに見える。。。 

まずいぞ、帰ってこい!自分!! 


DSC00803

美味しいお酒には、美味しいおつまみというわけで、 

同じく仲良くさせていただいております、食通 あとぶーさんのコリコリサラダをば。。。

知人から塩蔵のクラゲをいただいたのですが、初めての食材でしたので、

あとぶーさんのわかりやすいレシピに、とっても助けていただきました

 

 

美味しそうなつくレポをくださったり、それをまたアレンジしてくださったり、 

まだまだ、お世話になっている方がたくさんいらっしゃるのですが、

ゆっくりご紹介できれば、と思っております

 

みなさま、これからも美味しいレシピならびに美味しい情報、お待ちしております

どうぞよろしくお願いいたします

 

 

今年も、がっつり増えそうですわ。。。 Ф

 

 

             

  
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