ぷうのあれこれ

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ヘルシー♪和風なカプレーゼ 

ヘルシー♪和風なカプレーゼ
DSC02461 byぷう☆pou

■材料(2人分)

豆腐(絹) / 1/4丁

トマト / 小1/2個

モッツァレラチーズ / 1/4個

大葉 / 3枚

ハウス『のっけてジュレ』ぽん酢とゆず胡椒ぽん酢/適量 

黒胡椒 / 適量

EXVオリーブオイル / 少々

■作り方

1.豆腐はひとくちサイズの6等分にカットして、しっかり水切りしておく。

2.大葉は半分にカットし、トマトとモッツァレラは薄切り。

3.皿に、豆腐、大葉、トマト、モッツァレラの順にのせていく。

4.ジュレをそれぞれ交互にトッピングし、オリーブオイルと黒胡椒をふって、完成。 


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      ĥϡ      Хϡ      ĥϡ
 
  
 
みなさま、こんにちは
 
我が家の家電が危ないです、ぷうです
 
ガスメーターのマイコンがダメになったのが始まりでしょうか。。。
 
家は10年毎にメンテが必要と、どこぞで聞いたことがございますが、
 
マンションなのでそちらはさておき、冷蔵庫からオーブンから洗濯機まで、
 
家電という家電が示し合わせたかのように、まぁ調子悪いったらありゃしません
 
 
 
その中でも食洗機、最近ご機嫌斜めが過ぎます
 
調子のいいときは何事も無くコース終了なのですが、
 
がーがー回ってたかと思うと突然止まって「点検修理が必要です」と、
 
機械のお姉さんの機械的な声が無情に響きます
 
動かなくなるのは時間の問題と知りつつ、台所なだけに我が家の台所事情もありまして、
 
新しいものを即購入というわけにもいかない頭の痛い日々でございます 
 
それに、ビルトインタイプというのも悩ましく。。。
 
その箱の中に納めなくてはならないので、選択肢が限られます
 
ネットで気軽に、なんてことはまず無理で、メーカーに直接頼むことになるのでしょうか 
 
安くもならなきゃポイントもたまらない、なんとも虚しいお買い物です 
 

DSC02477

愚痴っぽくなって申し訳ありません。。。春なのに。。。
 
いつもお世話になっておりますレシピブログさんのモニター企画ですが、 
 
本日ものっけてジュレを使用させていただいたレシピでございます
 
こちらは商品をいただいてすぐ、まだジュレがどのような感じなのかわからないうちに、
 
家にあるもので簡単に作らせていただきました 
 
カプレーゼに豆腐と大葉をプラスし、『ぽん酢』と『柚子こしょうぽん酢』で和風に。。。
 
これからの爽やかな季節にぴったりのオードブル、
 
いえ、和風なのでお通しと言うべきでしょうか、
 
いえいえ、カプレーゼだとイタリアンだからアンティパスト? 
 
今日のわたくし、なんだか面倒くさい。。。春だから。。。?
 
 
 

      ĥϡ      Хϡ      ĥϡ
 
 
 
なんだかんだと買い替えなきゃいけない時期が近付きつつあるようです 
 
ここはしっかり財布の紐を締めて備えなきゃ、と、改めて節約を誓うわたくしに、
 
お気楽ぷう夫から衝撃のご報告がございました
 
ぷう「今日のランチは何食べたの?」
 
ぷ夫「ト◯ジで焼いたよ」
 
ぷう「何を?まさか焼き肉??」
 
ぷ夫「そりゃそうでしょ、他に何を焼く」
 
ぷう「え、ランチってお幾らなの?」
 
ぷ夫「1600円ですが、なにか」
 
 
 
ひとりで焼き肉もどうかと思いますが、ランチに1600円って、あなた。。。
 
昨日は「焼きナポリタン1150円」とかなんとか言ってませんでした?  
 
食洗機が、冷蔵庫が、洗濯機が、遠のいていく。。。春なのに~お別れですか~
 
 
春なのに、春なのに、ため息またひとつ。。。 Ф
 
 
 
 
 
 

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