ぷうのあれこれ

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トゥルントゥルン♪メロンのゼリーとピンクくまちゃん 

トゥルントゥルン♪メロンのゼリー
DSC00108ぷう☆pou

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      ĥϡ      Хϡ      ĥϡ
 
 
みなさま、こんにちは
 
恐ろしく暑いですね、ぷうです
 
エアコンの効いてない部屋に行ったら、37度超えしてました
 
それ以上に気温の高い地方もあるようで、
 
まだ7月だというのに、この先どうなっちゃうんでしょうね 
 
 
 
せめて目には涼をお届けできますことを。。。
 
ぷう夫のおじいちゃんからいただいた、あま〜い夕張メロンを使用しまして、
 
濃厚ゼリーを作りました 
 
DSC00110
 
生のメロンやパイナップルには酵素が含まれていて、ゼラチンが固まりません
 
他のフルーツとちょっと違うところですね
 
灼熱地獄のキッチンで、できるだけ火は使いたくないところですが、
  
汗をかきかき、ここはしっかり沸騰させねば。。。
 
もし固まらなかった場合は、冷凍してシャーベットにしちゃう手もございます
 
ちょっとねっとり食感です(過去に経験済みw)
 
DSC00131
 
ちょっと緩めに作って、とぅるんとぅるんを楽しみます
 
夕張メロンの濃厚な風味を堪能させていただきました
 
おじいちゃん、いつもありがとです֥ϡ
 
 
 
 
      ĥϡ      Хϡ      ĥϡ
 
 
 
さて、目には涼シリーズで。。。
 
先日のダイオウイカの帰りに寄りましたのが、恵比寿のJapanese Ice OUCAさん
 
日本各地の選りすぐり食材を使ったアイス専門店です
 
あまりの暑さに、迷うことなく冷やっこいかき氷をば♪
 
DSC00042 
 
『ピンクくまちゃん』と『宇治金時全部のせ』 
 
 
宇治金時のトッピングアイスは選べます
 
「桃で!」と桃好きぷう夫が勢いよくオーダーするのを、
 
「桃と抹茶の組み合わせはどうかしら〜?」とやんわり止めます
 
が、頑固一徹やらいでかぷう夫は断行します 
 
が、お店の方からも優しく止められあえなく撃沈w
 
「じゃ、じゃぁ牛乳で...」
 
ぷう夫さん、正解っФ
 
 
DSC00040 DSC00039
 
ピンクくまちゃんにはいちごミルクアイス、いちごシロップ、練乳が。。。
 
早く食べないとアイスが溶けて、よだれだーだー状態に(笑) 
 
目と鼻は塩豆です
 
食べ進んでいくと、中には甘さ控えめのふっくら小豆がこんにちは!
 
 
キュートなピンクくまちゃんの年齢は『永遠と8歳』だそうです 
 
お友達で白くま君と黒くま君もいます
 
こちら23:00前後までオープンしてるってのがいいですね〜
 
飲んだ帰りのアイスは、また格別ですもの 
 
 
 
 
楽しい連休となりますように... ݤ

 

  

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