ぷうのあれこれ

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

[edit]

ササミのたらこクリームコロッケ 

ササミのたらこクリームコロッケ

DSC01986ぷう☆pou

■材料(約2〜4人分)

鶏ササミ / 4本
●小麦粉 / 30g
●バター / 20g強
牛乳 / 150cc
卵黄 / 1個分
明太子 or 甘塩たらこ / 大さじ3
塩・胡椒 / 少々
衣用 小麦粉 溶き卵 パン粉 / 適量
◇明太子 or 甘塩たらこ / 大さじ1
◇マヨネーズ / 大さじ2

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 

 

      ĥϡ      Хϡ      ĥϡ 

 

みなさま、こんにちは

極々たま〜に頑張ります、ぷうです

毎日のごはん作りで、どうやったら手抜き簡単にできるか、そればかりのわたくしw

凝ったお料理は滅多にお目見えしません

が、年に数回、何かに取り憑かれたかのようにキッチンへ向かうときがあります

それが本日のレシピでございます

  

DSC01980 

鶏ササミで明太子入りのホワイトソースを包んで、クリームコロッケ風にしました

そのままでももちろん、明太マヨネーズやソースをかけても美味しいです

今回は使用していませんが、ホワイトースを包む時にチーズをINしても餭 

 

クリームコロッケは、タネに衣をつけるとき手にくっついたりして、

けっこうイラッとするレシピのひとつではないでしょうかw

行程は増えますが、今回のように鶏ササミで包んでしまうとかなり扱いやすいです

揚げてる途中で爆発なんてことにもなりませんし・・・

  

      ĥϡ      Хϡ      ĥϡ

 

楽天さんで公開させていただいているレシピ数がただいま360品なのですが、

その中でも最長の行程を記録したのではないかと・・・

面倒くささ全開(笑)

けれど、頑張ったからこその美味しさです

サクッとササミをかじれば、とろ〜り明太ホワイトースがこぼれ出てくる感動の瞬間が֥ϡ

 

時間と気持ちに十分余裕があるときに、チャレンジいただければと存じます

夫婦喧嘩の後なんてもってのほかですФ 

 

 

 

献立に困ったら 楽天レシピ


関連記事
スポンサーサイト

[edit]

Re:ササミのたらこクリームコロッケ(10/28)  

こんにちは!
ホワイトソース、レンチンで作る方法はこれなんですね!レンチンで作れるのは知っていましたが、未だにフライパンで…
合計約10分でしょうか。う~ん試してみようかな。
タラコクリームはしっかり冷蔵庫で冷やしているから、上手に包めるのですね。私常に時間に追われて作るので、そのひと手間が出来ず、仕上がりに差が出たり、失敗するのです!ぷうさんのお料理、丁寧で綺麗~^0^

masakohime #79D/WHSg | URL | 2013/10/29 10:44 * edit *
Secret

トラックバックURL
→http://poupou525.blog.fc2.com/tb.php/312-f5bdc7d4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。