ぷうのあれこれ

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おうちパーティーに♪秋色サラダ 



ハニーマスタードドレッシングで♪秋色サラダ
写真: ハニーマスタードドレッシングで♪秋色サラダ
ぷう☆pou

■材料(約2人分)
ベビーリーフ / 1/2パック
かぼちゃ / 60gくらい
ミックスナッツ / 5粒くらい
お好みのチーズ / 2切れ
●白ワインビネガー / 大さじ1
●EXVオリーブオイル / 大さじ1
●はちみつ / 小さじ1
●粒マスタード / 小さじ1
●塩 / ひとつまみ
●胡椒 / 少々

■作り方
【1】●をしっかり混ぜ合わせる。オリーブオイル以外を先に合わせて、オイルは混ぜながら注ぎます。

【2】かぼちゃは1〜2cm角にカットして、ラップをして600wで1分半くらいレンチンし、【1】を小さじ1くらい加え、和える。

【3】ベビーリーフ、小さくカットしたチーズ&ナッツ、【2】の順に皿に盛り付け、食べる直前にドレッシングをかける。
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みなさま、こんにちは

週に3回ブログを更新すればグッジョブと自分を褒めてあげたい、甘やかし人間ぷうです

そんな甘え上手な(?)わたくしの、ここ最近の連投につぐ連投も、

いよいよ最後となりそうです(←気まぐれ更新に戻る気満々w)



お世話になりますレシピブログさん主催、小岩井乳業さんご協力のもと、

今回のテーマであります『おうちパーティーを楽しもう♪に参加させていただいております
写真: DSC07952
モニター商品もこんなにたくさん♪

最近とみにキィーッとなりがちなカルシウム不足中年ぷう夫さんとも、

小腹が空いたらパクパク、ワインのお供にパクパク・・・

糖質制限中年夫婦が気軽につまめるチーズは有り難いかぎりでございます



そんなチーズを使ってラストを飾らせていただきますのは、こちらのゴージャスサラダ☆
写真: ハニーマスタードドレッシングで♪秋色サラダ
ほんのり甘いハニーマスタードドレッシングがポイントでございます

オードブルチーズのアーモンド&サラミを適当にカットしまして、

野菜嫌い中年ぷう夫が”草の類い”と言ってはばからない、たっぷりベビーリーフの上にのっけました

レンチンかぼちゃは予めドレッシングと和えて下味をつけております

香ばしいミックスナッツもトッピングに、目にも鮮やかな1品に☆

柿とか梨をプラスしていただきますと、秋色もグッと深まるってな感じでございますね



ぷ夫「うーん、うまい!」

って、ぷう夫さん、チーズだけつまむのやめてくださいよう(涙)







☆ レシピブログさん、小岩井乳業さん、美味しい時間をありがとうございます ☆
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